„Ich dachte, einmal sehr langes Fasten bringt besonders starke Effekte. Das sehe ich heute anders“
Intervallfasten, Heilfasten, Scheinfasten – der gezielte Essensverzicht gilt als Gesundheitsversprechen. Fastenprofessor Andreas Michalsen behandelte so schon Tausende Patienten. Welche Erkenntnisse heute gesichert sind und was er nicht mehr empfehlen würde.
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